hoje vaai ter receitas .... tudo uma diiiiiiiilicia !

Empadinha de Pão ...                                                                                                                                                Ingredientes :                                                                                                                                                      

• 1 pão de forma sem casca
  2 colheres (sopa) de óleo para untar
  1 ovo batido
  Recheio preferido ( frango desfiado com catupiry, palmito refogado, legumes com requeijão.......)                                       modo de preparo : Com o auxílio do rolo de massa, afine cada fatia de pão.Utilizando  um cortador redondo ou a boca de um copo, corte cada uma das fatias de pão e reserve.Unte com o óleo  forminhas de empadinha, coloque no fundo uma fatia de pão recortada, o recheio escolhido e cubra com mais uma rodela de pão. Pincele com o ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar.               Hamburguer de de espaguete ,atum e legumes ...                                                                                                                                Ingredientes :                                                                                                                                                                                        100 gramas de espaguete cozido e cortado em pequenos pedaços
  100 gramas de atum em conserva no óleo
  2 colheres (sopa) azeitonas verdes picadas
  1 xícara (chá) abobrinha picada
  1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  2 colheres (sopa) de queijo ralado
  2 colheres (sopa) cebolinha verde picada
  2 colheres (sopa) salsinha picada
  1 colher (chá) de sal
  1 ovo½ xícara (chá) de farinha de rosca                                                                                                                                                          azeite para grelhar                                                                                                                                                                               Modo de Preparo                                                                                                                                                                                 Em um recipiente misture bem todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Em seguida, modele os hambúrgueres e deixe descansar na geladeira por mais 15 minutos. Leve para grelhar em frigideira anti-aderente com um pouco de azeite. Sirva a seguir.                                                                                                       Pastel No copo ...                                                                                                                                                                                 Ingredientes :                                                                                                                                                                                       250 gramas de massa pronta de pastel
  Recheio de sua preferência ( carne moída refogada, frango com catupiry, presunto picado com requeijão, creme de queijo)
  
  Modo De Preparo
  Com o cortador redondo ou com a boca de um copo, corte a massa de pastel em discos , forre o fundo de copinhos ou taças de vidro e leve para  assar até dourar. Desenforme com cuidado, coloque o recheio escolhido e sirva à seguir.O recheio do pastel pode ser salgado ou doce.
  
  SALSICHA CABELUDA – MACARRÃO DOG

  

  Ingredientes
  250 gramas de salsicha
  1 pacote de macarrão espaguete
  4 litros de água
  1 colher (chá) de sal
  1 colher (sopa) de óleo
  
  Modo De Preparo
  Divida cada salsicha em 3 pedaços. Em cada pedaço espete de 4 à 5 espaguetes crus .Aqueça a água e assim que abrir fervura coloque o sal, o óleo e a salsicha espetada com o macarrão e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos.Sirva à seguir com ou sem molho.
  
  RATINHOS DE BATATA

  

  Ingredientes
  4 batatas grandes
  1 colher (chá) de margarina
  100 gramas de queijo parmesão ralado
  3 colheres (sopa) de requeijão
  8 metades de 8 uva-passas
  Tomates-cereja
  8 fatias finas de rabanete
  Cebolinha verde
  Ciboulette
  
  Modo De Preparo
  Lave e enxugue as batatas. Faça furos com o garfo e leve para assar em forno convencional  por aproximadamente 1 hora ou no forno micro-ondas,  por aproximadamente 10 à 12 minutos na potencia alta.Retire do forno, deixe esfriar um pouco. Em seguida, com uma faca abra uma tampa em cada batata, e com cuidado, retire a polpa e coloque em um recipiente.Na polpa da batata adicione a margarina,  metade do queijo ralado, o requeijão, misture bem, volte o recheio para dentro das batatas , polvilhe o restante do queijo ralado e leve 15 minutos ao forno para gratinar. Retire do forno, deixe esfriar um pouco.

  Como montar o ratinho
  Faça o focinho prendendo as metades dos tomates com um palito e arrumando a ciboulette para fazer os bigodes.Termine fazendo os olhinhos com a uva passa, o rabo de cebolinha verde e as orelhas com o rabanete fatiado.
  
  CHOCOLATADA SUBMARINO

  

  
  Ingredientes
  2 xícaras (chá) de leite integral
  2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  1 casca de laranja
  1 tablete de chocolate ao leite de 180 gramas
  
  Modo De Preparo
  Em um recipiente ferva o leite, o creme de leite e a casca de laranja.Retire  casca de laranja e bata no liquidificador por alguns minutos para ficar cremoso.Divida o tablete de chocolate em  5  partes iguais, separe 4 xícaras e coloque em cada , uma barrinha de chocolate. Corte a barrinha que sobrou em  4 quadradinhos e coloque no fundo de cada xícara. Despeje então o leite quente batido em cada xícara e sirva a seguir.
  
  BABAGANUSH DA MINI-CHEF REBECA

  

  
  Ingredientes
  4 berinjelas grandes
  4 colheres de sopa de molho de gergelim (tahine)
  1 colher de sopa de alho picado2 limões espremidos
  sal a gosto
  
  Modo De Preparo
  Colocar as berinjelas em uma assadeira e levar ao forno médio (220) por uma hora ou até que as berinjelas muchem. Não se assuste que a casca ficara preta. Abri ao meio e retirar somente a polpa e reservar numa tigela funda. Misture o restante dos ingredientes e amasse vigorosamente com um garfo ate que forme uma pasta homogênea. Caso queira que as sementes e as fibras da berinjela sumam basta bater todos os ingredientes juntos no liquidificador. Rende para 6 pessoas.